Zweigdatteln Deglet Nour Supreme 500 g

Name: Zweigdatteln Deglet Nour Supreme 500 g
Brand: Keimling Naturkost
SKU: 10213
Availability: LimitedAvailability
Rating: 4.6 (10 reviews)

Unverarbeitete Datteln mit karamelliger Note. Mit Kern.

Menge

500 g (CHF 13.50* / kg) CHF 6.75*

5 kg (CHF 11.70* / kg) CHF 58.50*

Artikelnummer: 10213

CHF 6.75*

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Details

Rohkost Zweigdatteln Deglet Nour Supreme

Dattelpalmen sind schon seit der Aera Mesopotamien bekannt. In der archäologischen Fundstätte Festung Masada in Israel konnten sogar 2000 Jahre alte Dattelkerne ausgegraben werden. Forscher haben es geschafft einen Dattelkern davon vor einigen Jahren zum Keimen zu bringen. Dattelpalmen gedeihen in sehr heißen Wüstenregionen und spenden nach 5-6 Jahren kostbare Früchte – die Datteln. Weil die Palmen nur alle 2 Jahre Früchte spenden und dies bereits nach 100 Jahren wieder einstellen, muss der Dattelanbau sorgfältig geplant sein.

Datteln sind enorme Energiequellen
Datteln sind willkommene Kraftspender und aufgrund ihres hohen Gehalts an Kohlenhydraten von 60-70% lange als Trockenfrucht haltbar. Das macht sie zum Beispiel seit Jahrhunderten zu einer bewährten Nahrungsquelle von Wüstennomaden, die oftmals dank nur einer Dattel pro Tag überleben konnten. Sie enthalten mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot, mehr Kalium als Bananen und unterstützen sanft die Verdauung.

+ Vitamine
wie Folsäure und Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B 1 und B 2

+ Mineralien
wie besonders viel Kalium, aber auch Magnesium und Calcium, Eisen, Phosphor

+ Sekundäre Pflanzenstoffe
wie essentielle Aminosäuren, Spurenelemente Fluor und Selen

+ Enzyme

Unsere Zweigdatteln Deglet Nour: Finger des Lichts
Vollmundig im Geschmack, soft und mit einem Hauch Marzipanaroma – das beschreibt unsere Datteln Deglet Nour Supreme. Sie werden in Tunesien ohne Zusatz von Chemikalien ökologisch angebaut, schonend geerntet und unter Rohkostbedingungen sanft getrocknet. Bei all unseren Datteln kommen weder Glucose, noch andere Konservierungsmittel zum Einsatz. So erhalten Sie das wunderbare, reine Dattelaroma in natürlich bester Qualität. Die Dattel ist ein hervorragender Snack für Zwischendurch und auf Reisen, aber auch eine wunderbare Zutat für zahlreiche leckere Rohkostspeisen. Datteln Deglet Nour Supreme werden gern als Süßungsmittel in Smoothies und Puddings verwendet, aber auch in Rohkost-Kuchen. Sie sind eine Hauptzutat in unseren beliebten Rohkost-Konfekten und machen diese erst zu etwas besonderem.

Für alle Keimling-Datteln gilt:

keine künstliche Reifungstechnik
keine Glukosebäder
keine Dampfbehandlung
keine chemische Behandlung
kein Schockgefrieren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml

Energie	1290 kJ / 305 kcal
Fett davon: - gesättigte Fettsäuren	0.5 g < 0.1 g
Kohlenhydrate davon: - Zucker	69 g 69 g
Ballaststoffe	7.1 g
Eiweiß	2.5 g
Salz	< 0.1 g

Zutaten

Zweigdatteln Deglet Nour Supreme

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunftsland: Tunesien (TN)

Häufige Fragen

Was zeichnet den Geschmack der Datteln der Sorte Deglet Nour Supreme aus?

Wussten Sie, dass wir in unseren beliebten Rohkost-Konfekten ebenfalls die Datteln Deglet Nour Supreme verwenden? Aus gutem Grund, denn unsere Zweigdatteln haben ein feines, süßes Honigaroma, sind vollmundig im Geschmack und haben eine leichte Note von Marzipan.

Kann ich eine größere Menge Datteln unbedenklich lagern?

Gerade in der Rohkost ist die Dattel eine beliebte Frucht – auch zum Süßen zahlreicher leckerer Speisen - und so hat man davon meist auch einen kleineren oder größeren Vorrat. Für eine längere Haltbarkeit Ihres Vorrats lagern Sie die Datteln am besten an einem kühlen und trockenen Ort. Mit ihrem hohen Anteil an Kohlenhydraten sind Datteln lange natürlich haltbar – mit der Zeit bildet sich jedoch ein feiner bis körniger weißer Belag an der Schale der Datteln. Für Sie allerdings kein Grund zur Beunruhigung: Der Belag entsteht durch die nachträgliche natürliche Auszuckerung der Früchte und spricht für ein naturbelassenes Produkt.

Wie viele Sorten Datteln gibt es eigentlich?

Heute kennt man mehr als 1500 Dattel-Sorten, die sich in Farbe, Form und Aroma unterscheiden. Besonders erstaunlich bei den unterschiedlichen Dattelsorten ist, dass sie sich in ihren Geschmacksnuancen stark unterscheiden: Honig, Marzipan, Karamell, Mokka und sogar Schokolade fallen als Begrifflichkeiten, wenn es um die Geschmacksbeschreibung geht. Aus den vielen bekannten Sorten, haben wir Ihnen eine Auswahl der besten Sorten zusammengestellt – so auch unsere Zweigdattel Deglet Nour Supreme - und freuen uns diese Geschmacksvielfalt mit Ihnen teilen du dürfen.

Sind die Datteln zusätzlich behandelt?

Auf keinen Fall. Die Zweigdatteln Deglet Nour Supreme werden in Tunesien ohne den Zusatz von Chemikalien, wie etwa Kunstdünger oder Pestizide, nach ökologischen Grundsätzen angebaut. Für die Haltbarmachung werden weder Glucose noch Konservierungsmittel verwendet. Um Inhaltstoffe und Geschmack natürlich zu „konservieren“ erfolgt die Ernte und Trocknung so schonend wie möglich. Diese außergewöhnlichen Datteln sind in Rohkost-Qualität unter 40 °C getrocknet und ein reines Naturprodukt. Wir meinen: Das schmecken Sie auch!