Entsafter
Ein Entsafter (oder auch Saftpresse) ist in den meisten Fällen ein mechanisches Gerät, mit dem sich aus Obst, Gemüse, Gräsern oder Kräuter Saft herstellen lässt. Es gibt viele verschiedene Modelle und auch viele verschiedene Entsaftungstechniken. Mit einem Entsafter und einer möglichst niedrigen Umdrehungszahl wird das Entsaftungsgut schonender entsaftet als z.B. mit einer Zentrifuge. Die Vitamine und Enzyme im Entsaftungsgut werden nicht zerstört und sie bleiben im Saft enthalten.
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